Standardpaket
209,00 - 231,00 €
9500 - 10500g
22,00 €/kg
Über Uns
Schön, dass Du da bist!
Ich bin Jan-Philipp Bergmeister und freue mich, Dir in meinem Online-Hofladen ehrliches, hochwertiges Rindfleisch aus eigener Landwirtschaft anbieten zu dürfen.
Unsere Rinder wachsen im Süden Düsseldorfs, im idyllischen Himmelgeister Rheinbogen, auf. Hier haben sie viel Platz, frische Luft und das, was sie am liebsten mögen: Ruhe und gutes Futter. In den Sommermonaten grasen sie auf saftig-grünen Weiden und fressen frisches Gras. Im Winter leben sie in einem trockenen, luftigen Strohstall und werden überwiegend mit Grassilage gefüttert. Ergänzt wird diese durch Maissilage und Getreideschrot aus eigenem Anbau sowie durch Treber – wertvolle Braureste aus der Düsseldorfer Altstadt.
All das schmeckt man. Unser Rindfleisch darf zwei Wochen gut abhängen und überzeugt durch seine Zartheit, Saftigkeit und eine feine Marmorierung dank optimaler Fettverteilung im Muskelfleisch. Kurz gesagt: ein echtes, regionales Qualitätsprodukt – einfach verdammt lecker.
Damit Du es zu Hause möglichst unkompliziert genießen kannst, werden alle Fleischteile vom Metzger küchenfertig zerlegt, individuell beschriftet und ohne Knochen vakuumverpackt. So lassen sie sich perfekt im Kühlschrank lagern und ganz nach Deinem Geschmack zubereiten.
Wenn Du Wert auf Regionalität, Tierwohl und richtig gutes Rindfleisch legst, bist Du bei mir genau richtig. Viel Freude beim Stöbern – und guten Appetit! 🥩😊
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Wie kommen die Produkte zu dir?
1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen deine Lieblingsprodukte.
2. Sobald das Fleisch verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns, wann du auf den Hof kommen und deine Bestellung abholen kannst.
3. Zahlen kannst du dann direkt bar bei Übergabe der Waren oder auf Rechnung.
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Wir sagen Danke und freuen uns auf dich!
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Nikolausstraße 32
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 24.01.26
Produktkategorie: Rind
Unser Himmelgeister Weiderind steht für ehrliches Rindfleisch aus dem Süden Düsseldorfs. Unsere Rinder wachsen im Himmelgeister Rheinbogen auf – mit viel Platz, frischer Luft und dem, was sie am liebsten mögen: Ruhe, Zeit und gutes Futter aus eigener Landwirtschaft. Im Sommer grasen sie auf saftig-grünen Weiden, im Winter leben sie im luftigen Strohstall und werden mit Grassilage, eigenem Getreide und regionalem Treber gefüttert.
Damit jedes Stück Fleisch sein volles Aroma entfalten kann, lassen wir es zwei Wochen in Ruhe abhängen. Das Ergebnis ist zartes, saftiges Rindfleisch mit feiner Marmorierung. Küchenfertig zerlegt, vakuumverpackt und bereit, bei Dir zuhause zu einem echten Genussmoment zu werden.
Danke, dass Du Dich für regionale Qualität, Tierwohl und bewussten Genuss entscheidest. ❤️🥩
Standardpaket
209,00 - 231,00 €
9500 - 10500g
22,00 €/kg
BBQ-Paket/Grillpaket
196,00 - 224,00 €
7000 - 8000g
28,00 €/kg
Patties
9,00 €
9,00 €/Stk
Beef Ribs
19,80 - 27,00 €
1100 - 1500g
18,00 €/kg
Hackfleisch
9,60 - 10,20 €
480 - 510g
20,00 €/kg
Beefhammer
40,00 - 60,00 €
2000 - 3000g
20,00 €/kg
Denver Cut
18,24 - 20,90 €
480 - 550g
38,00 €/kg
Entrecôte
20,00 - 30,00 €
400 - 600g
50,00 €/kg
Flap Steak
22,80 - 30,40 €
600 - 800g
38,00 €/kg
Fleischwurst
7,00 €
7,00 €/Stk
Rinder-Beinscheibe
6,30 - 10,80 €
350 - 600g
18,00 €/kg
Rinder-Gulasch
13,16 - 14,28 €
470 - 510g
28,00 €/kg
Bratwurst
9,24 - 10,56 €
420 - 480g
22,00 €/kg
Grillwurst
9,24 - 10,56 €
420 - 480g
22,00 €/kg
Wurst Merguezart
9,24 - 10,56 €
420 - 480g
22,00 €/kg
Nierenzapfen
30,40 - 34,20 €
800 - 900g
38,00 €/kg
Rib-Eye-Steak
22,50 - 35,00 €
450 - 700g
50,00 €/kg
Rind-Geschnetzeltes
13,16 - 14,28 €
470 - 510g
28,00 €/kg
Rinder-Filet
149,50 - 169,00 €
2300 - 2600g
65,00 €/kg
Rinder-Hüftsteak
16,00 - 24,00 €
400 - 600g
40,00 €/kg
Rinder-Roulade
9,80 - 14,00 €
350 - 500g
28,00 €/kg
Rinderbraten
36,40 - 47,60 €
1300 - 1700g
28,00 €/kg
Rinderhack
10,56 - 11,22 €
480 - 510g
22,00 €/kg
Rinderherz
6,00 - 7,50 €
1200 - 1500g
5,00 €/kg
Rindleber
3,50 - 4,50 €
700 - 900g
5,00 €/kg
Ochsenschwanz
4,50 - 5,50 €
900 - 1100g
5,00 €/kg
Roastbeef
95,00 - 105,00 €
1900 - 2100g
50,00 €/kg
Rumpsteak
22,50 - 35,00 €
450 - 700g
50,00 €/kg
Skirt-Steak
19,00 - 24,70 €
500 - 650g
38,00 €/kg
Suppenknochen vom Rind
4,00 - 5,50 €
800 - 1100g
5,00 €/kg
Tepanyakisteak
17,10 - 22,80 €
450 - 600g
38,00 €/kg
Beef Brisket
42,00 - 70,00 €
1500 - 2500g
28,00 €/kg
Suppenfleisch
8,10 - 11,70 €
450 - 650g
18,00 €/kg
Flanksteak
28,00 - 38,00 €
700 - 950g
40,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
33,60 - 44,80 €
1200 - 1600g
28,00 €/kg
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